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海旺优鲜汇

海旺优鲜汇
食材:
海旺福州鱼丸4粒,撒尿牛丸4粒、淡水丸4粒、高汤2碗、香菜、红椒。
调料:
油、盐、鸡精。
做法:
1、香菜洗净、红椒切块备用。
2、火煮高汤,水沸后依次下入撒尿牛丸、包心鱼丸、淡水丸,煮制4-5分钟,待鱼丸浮起即可撒下红椒,片刻后添入香菜及调料即可出锅。
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